Deoarece amoniacul este foarte solubil în apă, concentrația de amoniac în aerul cu umiditate ridicată este relativ mare. Potrivit lui Balins, porcii care cântăresc 50-80 kg eliberează zilnic 6 kg de gunoi de grajd și urină, care conțin 16-37 g de azot, din care aproximativ 60 la sută sunt substanțe care se transformă ușor în amoniac, cum ar fi ureea sau sărurile de amine.